शिल्पाच्या रेस्टॉरंटची एका रात्रीची कमाई 2-3 कोटी: प्रसिद्ध लेखिका शोभा डे बास्टियनवर म्हणाल्या- लोक इथे अन्न आणि दारूवर लाखो रुपये खर्च करतात

अभिनेत्री शिल्पा शेट्टीचे रेस्टॉरंट, बास्टियन हे मुंबईकरांमध्ये एक लोकप्रिय नाव आहे. प्रसिद्ध लेखिका आणि समाजसेविका शोभा डे यांनी अलीकडेच शिल्पाच्या बास्टियनच्या लोकप्रियतेबद्दल भाष्य केले.

त्या म्हणाल्या की, रेस्टॉरंटला दररोज रात्री २-३ कोटी रुपये मिळतात आणि ग्राहक रात्रीच्या वेळी बाहेर जाण्यासाठी लाखो रुपये खर्च करतात.

बरखा दत्तच्या मोजो कथेबद्दल बोलताना शोभा म्हणाल्या, ‘मुंबईत ज्या प्रकारची कमाई होते ती आश्चर्यकारक आहे. मुंबईतील एका रेस्टॉरंटची उलाढाल एका रात्रीत २-३ कोटी रुपये आहे.’

संथ रात्री व्यवसाय ₹२ कोटी असतो आणि आठवड्याच्या शेवटी ₹३ कोटी असतो. मी स्वतः पाहण्यासाठी रेस्टॉरंटमध्ये गेले, कारण जेव्हा मी ते आकडे ऐकले तेव्हा मी म्हणाले, ‘हे खरे असू शकत नाही.’

जेव्हा बरखा दत्तने तिला विचारले की, ती कोणत्या रेस्टॉरंटबद्दल बोलत आहे, तेव्हा ती म्हणाली, “हे बास्टियन आहे. हे नवीन बास्टियन आहे. ते वर आहे. ते २१,००० चौरस फूट आहे, ते वास्तवाच्या पलीकडे आहे. तुम्ही तिथे जाता आणि विचार करता, ‘मी कुठे आहे?’ तुम्हाला शहराचे ३६०° दृश्य दिसते.”

शोभा पुढे म्हणाल्या, “या रेस्टॉरंटमध्ये एका रात्रीत १,४०० लोकांना जेवण मिळते आणि पाहुणे महागड्या गाड्यांमधून येतात. येथे दोन प्रकारची बसण्याची व्यवस्था आहे. एकामध्ये ७०० लोक बसू शकतात आणि एका रात्रीत १,४०० लोक जेवू शकतात.”

“मुंबईच्या जुन्या महाराष्ट्रीयन भागाचे केंद्र असलेल्या दादरमध्ये त्यांच्याकडे वाट पाहणाऱ्या ग्राहकांची यादी आहे. लोक लॅम्बोर्गिनी आणि अ‍ॅस्टन मार्टिन सारख्या गाड्यांमध्ये येतात.”

बास्टियनमधील त्यांच्या वैयक्तिक अनुभवाबद्दल बोलताना, शोभा म्हणाल्या की तिला तिथे कोणतेही परिचित किंवा प्रसिद्ध चेहरे दिसले नाहीत.

त्या म्हणाल्या, “मला धक्का बसला. ७०० लोकांमध्ये मला एकही चेहरा माहित नव्हता. तिथे तरुण होते आणि ते त्यांच्या टेबलांसाठी उत्तमोत्तम टकीला च्या बाटल्या मागवत होते. प्रत्येक टेबल लाखो खर्च करत होता, पण ते पूर्णपणे अनोळखी होते.”

शोभा यांनी वयाच्या १७ व्या वर्षी मॉडेल म्हणून त्यांच्या कारकिर्दीला सुरुवात केली. वयाच्या २० व्या वर्षी त्या पत्रकार बनल्या.

शिल्पाने २०१९ मध्ये बास्टियन ब्रँडचे संस्थापक रेस्टॉरंट मालक रणजीत बिंद्रा यांच्यासोबत भागीदारी केली. आता ती संपूर्ण भारतात अनेक रेस्टॉरंट्सची सह-मालकीण आहे आणि ब्रँडमध्ये तिचा ५० टक्के हिस्सा आहे. शिल्पाने स्वतः एका मुलाखतीत कबूल केले की, ती भारतातील सर्वात मोठ्या रेस्टॉरंट मालकांपैकी एक आहे.