3 तासांपूर्वी
- कॉपी लिंक
पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी रविवारी ‘मन की बात’ मध्ये सीबीएसईच्या शुगर बोर्डाच्या उपक्रमाचे कौतुक केले. पंतप्रधान म्हणाले की, साखरेच्या सेवनाच्या उच्च जोखमीपासून मुलांना वाचवण्यासाठी शुगर बोर्ड खूप महत्वाचे आहे.
ते म्हणाले, ‘तुम्ही शाळांमध्ये ब्लॅकबोर्ड पाहिले असतील, पण आता काही शाळांमध्ये शुगर बोर्डही लावले जात आहेत. सीबीएसईच्या या विशेष पावलाचा उद्देश मुलांना साखरेच्या सेवनाबद्दल जागरूक करणे आहे. मुले आता स्वतःच साखरेच्या पदार्थांचे निरोगी पर्याय निवडत आहेत.
सीबीएसईने दिल्या शाळांमध्ये शुगर बोर्ड बसवण्याच्या सूचना
मुलांमध्ये मधुमेहाचा वाढता धोका लक्षात घेता, सीबीएसई बोर्डाने सर्व शाळांना ‘शुगर बोर्ड’ बसवण्याचे निर्देश दिले आहेत. या बोर्डवर साखरेच्या सेवनाशी संबंधित महत्त्वाची माहिती असेल जसे की दररोज किती साखर सेवन केली जाऊ शकते किंवा जंक फूड आणि कोल्ड्रिंक्समध्ये किती साखर आहे.
यासोबतच, या फलकांद्वारे, जास्त साखरेच्या सेवनामुळे होणारे आरोग्य धोके आणि साखरेचे आरोग्यदायी पर्याय कोणते आहेत याची माहिती द्यावी लागते. यामुळे विद्यार्थ्यांना त्यांच्या अन्नाबद्दल जागरूकता येईल आणि ते दीर्घकाळ आजारांपासून दूर राहू शकतील.
विद्यार्थ्यांना साखरेच्या सेवनाबद्दल जागरूक करण्यासाठी शाळांमध्ये कार्यशाळा आणि चर्चासत्रे आयोजित करण्याचे आदेश सीबीएसईने दिले आहेत.
मुले टाईप २ मधुमेहाचे बळी होत आहेत
आहारतज्ज्ञ निधी पांडे म्हणतात की, गेल्या दशकात मुलांमध्ये टाइप २ मधुमेहाचे प्रमाण सतत वाढत आहे. पूर्वी ही समस्या फक्त प्रौढांमध्येच दिसून येत होती. याचे एक प्रमुख कारण म्हणजे गरजेपेक्षा जास्त साखरेचे सेवन. आजकाल मुलांना जास्त साखरेचे पदार्थ सहज मिळू शकतात.
यामुळे केवळ मधुमेहाचा धोका वाढतोच असे नाही तर लठ्ठपणा, दंत समस्या, चयापचय विकार देखील होतात, ज्याचा परिणाम मुलांच्या दीर्घकालीन वाढीवर आणि शैक्षणिक कामगिरीवर होतो. ४ ते १० वर्षे वयोगटातील मुलांच्या कॅलरीजच्या सेवनात साखरेचा समावेश जास्तीत जास्त ५% असावा, परंतु अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ते आता १३% पर्यंत वाढले आहे.
‘जास्त गोड पदार्थ खाल्ल्याने लवकर पौगंडावस्था येते’
आहारतज्ज्ञ पांडे म्हणतात की, लहान वयात मुलांना जास्त गोड पदार्थ दिल्याने त्यांची चव संवेदना लहानपणापासूनच कमकुवत होऊ लागते. अशा परिस्थितीत, त्यांना नेहमीच अधिक गोड पदार्थांची गरज भासते. जास्त गोड पदार्थ खाल्ल्याने मुलांमध्ये पचनाच्या समस्या देखील उद्भवू शकतात. याशिवाय, मुलांचा मेंदू प्रत्येक वेळी गोड पदार्थ खाताना प्रतिक्रिया देतो. म्हणूनच आजकाल असे दिसून येते की मुले लवकर तारुण्य गाठत आहेत.
याशिवाय, किशोरवयीन मधुमेह, बीपी, पीसीओडी, पीसीओएस, कमी टेस्टोस्टेरॉन आणि केस गळणे यासारख्या समस्या देखील जास्त गोड खाल्ल्याने होतात. आहारतज्ज्ञ म्हणतात की जेव्हा मूल गोड पदार्थ मागू लागते आणि पोटी बनवण्यास प्रशिक्षित होते तेव्हाच त्याला गोड पदार्थ द्यावेत. तोपर्यंत, तुम्ही मुलाला साधी साखर जसे की गूळ, साखर इत्यादी नियंत्रित प्रमाणात देऊ शकता.
‘घरी कमी गोड पदार्थ खाण्याची सवय लावा’
आहारतज्ज्ञ निधी पांडे म्हणतात की, जर पालकांना त्यांच्या मुलांना गोड पदार्थांपासून वाचवायचे असेल तर त्यांना घरीच ही सवय लावावी लागेल. यासाठी पालकांनाही त्यांच्या सवयी बदलाव्या लागतील. जर मुलांनी घरी चांगल्या सवयी लावल्या तर ते बाहेर गेल्यावरही गोड पदार्थ मागणार नाहीत.
घरी साखरयुक्त पदार्थ जसे की कोल्ड्रिंक्स, चॉकलेट इत्यादी साठवणे टाळा. याशिवाय, फ्रोजन पराठ्यांमध्ये आणि इतर फ्रोजन स्नॅक्समध्येही साखर असते. म्हणून, त्यांचा वापर करू नका. याशिवाय, शाळांनी कडक नियम बनवावेत की मुले त्यांच्या टिफिनमध्ये साखरेचे पदार्थ आणू शकत नाहीत. अशा वस्तू शाळेच्या कॅन्टीनमध्येही ठेवू नयेत.
हा पुढाकार प्रभावशाली रेवंत हिमतसिंगका यांनी घेतला होता.
सोशल मीडिया प्लॅटफॉर्म इंस्टाग्रामवर फूफ फार्मर नावाने एक चॅनल चालवणारे रेवंत हिमातसिंगका यांनी शुगर बोर्डाविरुद्ध मोहीम सुरू केली होती. प्रत्येक शाळेत शुगर बोर्ड असावीत असे आवाहन त्यांनी केले होते. या वर्षी जानेवारीमध्ये शुगर बोर्डासोबत झालेल्या ‘परीक्षा पे चर्चा’लाही रेवंत आले होते.
रेवंत हिमातसिंगका (उजवीकडून दुसरे) यावर्षी ‘परीक्षा पे चर्चा’ मध्ये सहभागी झाले होते.
रेवंत यांच्या मोहिमेनंतर, देशातील अनेक शाळांमध्ये शुगर बोर्ड लोकप्रिय झाले.
देशातील अनेक शाळांमध्ये ही मोहीम सुरू झाली आहे.
देशाच्या अनेक भागांमध्ये साखरेचे सेवन कमी करण्याची मोहीम सुरू झाली आहे. कोलकाता येथील साउथ पॉइंट आणि आदित्य अकादमी येथे सकाळच्या संमेलनांमध्ये शुगर बोर्डाच्या कार्यशाळा सुरू झाल्या आहेत. याशिवाय, शाळांमध्ये पूर्णवेळ पोषणतज्ञांची नियुक्ती केली जात आहे.
Doonited Affiliated: Syndicate News Hunt
This report has been published as part of an auto-generated syndicated wire feed. Except for the headline, the content has not been modified or edited by Doonited.
